Le Domaine
Perché sur les hauteurs au sud de Valréas, le Mas de Sainte Croix bénéficie d'un terroir exceptionnel, les 25 hectares de vignes d'un seul tenant s'étirent sur une colline entre 350 et 400 mètres. Sur un sol argilo-calcaire, les vignes profitent des belles expositions principalement sud.
Créé en 2022 par Jacques Coipel suite à une reconversion professionnelle, le domaine tient son nom d'une chapelle datant d'avant la Révolution. Depuis 2019 Julien, le fils, a repris l'exploitation pour continuer cette aventure familiale.
Le mot du / de la vigneron(ne)
J'ai rencontré Dominique grâce à un ami vigneron ; dès nos premiers échanges j'ai apprécié son professionnalisme et sa rigueur.
Grâce à sa connaissance du marché et ses conseils pertinents, nous avons établi une stratégie cohérente pour aborder le secteur de la grande distribution dans les meilleurs conditions.
Je remercie Dominique ainsi que l'ensemble de l'équipe d'ITV pour ce partenariat.